Bahan Kuah:
- Kacang Tanah
- Lada Kering
- Asam
- Gula Tebu atau Gula Timbang
- Gula Pasir
- Ajinomoto
- Bijan (goreng tanpa minyak)
Semua bahan disatukan dalam periuk lalu dijerang atas api hingga naik minyak. Kiranya terlalu pekat, campurkan sedikit air.
Bahan Membuat Jemput-Jemput:
- Tepung
- Taugeh
- Yeast
- Garam
Semua bahan diramas rata dan dibiarkan sekejap supaya ia naik sedikit lalu digoreng.
Bahan Membuat Rojak:
- Timun
- Daun Salad
- Telur Rebus
- Sotong Rebus
- Tahu Goreng
- Kentang Rebus
- Ketam Goreng
- Mee Kuning
7 ulasan:
agak2 boleh jual dkt Chamek Kopitiam BBU tak???
jemputlah datang ke blog baru saya: http://ayahaiman.blogspot.com
Sesiapa pun boleh cuba, kalau rasa ok bolehlah buat bisnes kat mana saje.
Saya dah lawat blog baru tu, menarik.
abg ada tak gambar2 lama & sumber2 tentang sejarah kampung pt puteri menangis?
saya ingat nak buat N3 pasal kg kita dkt blog. tentu menarik...
Tak ada. Mari kita cari, tanya dengan kawan-kawan lain. Memang sangat nostalgik. Dulu saya pernah ke sekolah berkaki ayam. Tak tau siapa yang bersusah payah membuka sekolah Sri Senang Hati?.
Minggu depan mungkin balik kg, saya cuba tanya dengan mak kalau ada apa2 info.
bagus jgk kalau kita boleh dpt kumpulkan info ttg kg & sekolah lama kita.
abg ada tak jumpa blog yg dipunyai oleh org2 kg kita???
Tak ada lagi, tak mungkin kita berdua aje kan.
Catat Ulasan